Monkey 47 Gin

Monkey 47 gin: invloeden uit Zuid-Duitsland en India

Monkey 47 gin wordt over de hele wereld gedronken. Met zijn 47 verschillende ingrediënten, is het een unieke gin te noemen. Monkey 47 is ontstaan in Zuid-Duitsland, in het Zwarte Woud. Veel van de kruiden zijn in het Zwarte Woud gevonden. De gin heeft ook duidelijke invloeden uit India. Die invloed is nog altijd terug te vinden in de smaak van de pittige gin.

47 ingrediënten maken een gin van formaat

Het is na de Tweede Wereldoorlog als Montgomery Collins in Duitsland gaat werken aan de wederopbouw van het land. Na zijn afscheid van de Royal Air Force neemt hij herberg ‘The Wild Monkey” over in een van de valleien van het Zwarte Woud. In die regionen is het heel gebruikelijk om fruit te destilleren. Omdat Collins een passie heeft voor Groot-Brittannië, gaat hij met fruit een gin brouwen die hij vernoemt naar zijn huis. Begin van deze eeuw herontdekt Alexander Stein het verhaal van Monkey gin. Hij hoort dat de gin niet alleen ingrediënten uit het Zwarte Woud heeft, maar ook wat inheemse. Als Stein in contact komt met een Christoffer Keller, een destilleerder die goed is in het destilleren van exotisch fruit, brengen zij samen nieuw leven in Monkey gin. Met 47 verschillende ingrediënten is de toevoeging van dit magistrale getal aan de merknaam niet zo vreemd. Monkey 47 gin wordt op een traditionele manier gedestilleerd. Na destillatie worden extra ingrediënten toegevoegd. Kenmerkende bestanddelen van Monkey 47 gin zijn bijvoorbeeld zoethout, lavendel en salie. Toen Collins zoethout als een van de kruiden in zijn gin selecteerde, was vooral bekend dat zoethout gebruikt werd tegen behandeling van hoest, heesheid en maagproblemen. Ook lavendel stond ook bekend om geneeskrachtige eigenschappen en salie werd door Collins vooral gebruikt om overmatig zweten tegen te gaan. De basis van Monkey is het zachte bronwater, gewonnen in het Zwarte Woud. Ook de meeste kruiden werden, met de hand geplukt, gevonden in het Zwarte Woud, op enkele Indiase kruiden na. Typische Zuid-Duitse kruiden zijn engelwortel, acaciabloemen, braambladeren, lingonberries en sparrenscheuten.

Apothekersfles met karakteristieke aap

Gezien de medicinale planten in Monkey 47 gin, is het wellicht niet verwonderlijk dat een fles Monkey 47 gin er uitziet als een medicijnfles. De donkerbruine fles met kurk doet denken aan de flessen die heel vroeger op een rijtje stonden in de apotheek. Op het etiket is een bijzondere tekening van een karakteristieke aap te vinden. De link naar het Zwarte Woud is nog steeds aanwezig, Monkey 47 wordt ook wel Schwarzwald Dry gin genoemd. Kenners noemen de Monkey 47 Dry gin een complexe, rijke, maar ook soepele gin, die moeilijk in een hokje te plaatsen is. Samen met Fever Tree tonic is een echte ‘Monkey 47 Fever Tree’ te maken, een gin tonic die je geproefd moet hebben.

Gintonicbox.nl en Monkey 47 gin

In ons assortiment zijn verschillende pakketten te vinden waarin Monkey 47 gin is opgenomen. Zo kun je bijvoorbeeld kiezen voor pakket Monkey 47 Gin, waarin naast een mooie fles gin van 50 cl ook acht Fever Tree Indian tonics, een limoen en een opener te vinden zijn. In pakket Monkey 47 & Sipsmith is naast de Zuid-Duitse gin ook een andere gin van topkwaliteit: Sipsmith. Onze pakketten zijn uniek door de handgemaakte houten kisten waarin de ingrediënten fraai zijn opgeborgen. Wie luxe relatiegeschenken zoekt of een geschenk met verhaal heeft met een pakket met Monkey 47 gin en tonic precies gevonden wat hij zoekt.